当社のこだわり

惣菜へのこだわり

惣菜部門のお弁当やお惣菜は、『おふくろの味を目指して』昔ながらの製法で作っています。
 

寿司へのこだわり

シャリにネタに、一切手抜きは致しません。修行を重ねたすし市場のプロの寿司職人たちが、日々、おいしく食べていただける寿司づくりについて取り組んでおります。

 

安心安全へのこだわり

「食の安全」を確かなものにして、お客様に安心して召し上がっていただける商品づくりを目指し、さまざまな取り組みを進めています。
 

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ホクうまコロッケ

吉井食品の長い歴史の
「おいしさ」をギュッと詰め込んだ
生コロッケだから風味が違う!
国産豚、じゃがいも100%使用!

本気のコロッケシーリーズ第一弾!

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吉井食品の美味しさの秘密

心にしみる美味しさを。

素材自体にもとことんこだわりますが、素材が持つ本来の「味」を引き出すために、調理法や旨味の引き出し方にも工夫を凝らしています。

その根底にあるのは、「食」へのこだわりと情熱です。

吉井惣菜が考える理想の「食」。
しかしそれを開発・製造し流通、販売に至るまでには、多くの企業との切磋琢磨が不可欠です。そしてパートナー企業を選ぶ時に吉井惣菜が何よりも大切にしているのが、「食」へのこだわりと情熱です。

2つの部門

昔ながらの惣菜の味

おんまく寿司で培われた旨さの極み